2 порции 1 час 10 мин (ваши 15 мин)
Простой в приготовлении, невероятно вкусный и эффектный десерт из йогурта со сливками, белым шоколадом и мандаринами. Такое нежное лакомство наверняка понравится любителям лёгких десертов.
Продукты (на 2 порции)
Мандарины — 5-6 шт. (350 г)
Йогурт несладкий — 200 мл
Сливки жирностью 20-33% — 120 мл
Шоколад белый — 150 г
Шоколад чёрный для украшения — 15 г
Подготавливаем продукты.
Шоколад выкладываем в подходящую ёмкость, добавляем сливки.
Растапливаем шоколад на водяной бане и немного остужаем.
Мандарины очищаем от кожуры и разделяем на дольки.
В растопленный шоколад добавляем йогурт.
Хорошо перемешиваем до однородности.
На дно двух стаканов объемом примерно 350 мл выкладываем дольки мандаринок, плотно прижимая к стенкам.
Заливаем частью крема и снова выкладываем дольки мандаринов, оставив 6 штук для украшения.
Заливаем оставшимся кремом.
Ставим десерт на час в холодильник. Достаём и украшаем дольками мандаринов.
Сверху на мелкой тёрке натираем чёрный шоколад.
Десерт из йогурта со сливками, шоколадом и мандаринами готов.
Приятного аппетита!
Источник: russianfood.com
